01. juni 2022
Innenfor den gastronomiske sektor genereres det store mengder av forskjellige avfallsfraksjoner. Noen av disse kan utgjøre en risiko for både medarbeidere og miljøet. Av samme grunn skal virksomhetene overholde reglene vedrørende avfallshåndtering og bortskaffelse av emballasje. Finn ut av hvordan du best klarer avfallshåndteringen, og hvorfor det er verdt å bruke pålitelige og stabile ballepresser i restaurantbransjen.
Hva er avfall i restaurantbransjen?
Avfallet som kommer fra blant annet restauranter, består hovedsakelig av forskjellige typer tomme og brukte emballasjer, f.eks. papp og plast. Især kan plastfraksjonen utgjøre en risiko for miljøet, derfor skal den gjenbrukes. Hvis den ender i naturen, forblir den der i hundrevis av år. Dette er en av mange grunner til, at det er verdt å bruke ballepresser i cateringbransjen.
Hos Bramidan & Presto tilbyr vi pålitelige maskiner og har forpliktet oss til å arbeide mot FN’s mål for bærekraftig utvikling.
Avfallshåndtering i restaurantbransjen – nøkkelprinsipper
Eieren av en cateringvirksomhet eller restaurant bør vite, hvilke prinsipper som skal følges i avfallshåndteringen, herunder bortskaffelse av tom, brukt emballasje fra forsyninger til fremstillingen av mat.
Fordeler ved avfallskomprimering
- Færre avhentninger av fyllte mini-containere betyr reduserte omkostninger
- Sortering og klargjøring av avfall til gjenanvendelse gir en grønnere profil
- Sikre og ryddige fasiliteter i trange rom gir et bedre arbeidsmiljøHvis du driver en restaurant eller en cateringvirksomhet, og du har mye brukt emballasje, anbefaler vi å kjøpe en ballepresse. I motsetning til hva du kanskje tror, er disse ballepressene ikke kun perfekte til avfallspapir eller papp, men også til plastfolie. I vårt produktsortiment finner du blant annet de små ballepressemodellene B3 og B4. De er perfekte til cateringbransjen, da de fyller lite, selv i lokaler med lav takhøyde. Dessuten er de enkle å betjene – våre servicemontører sørger altid for opplæring av ditt personale, når de installerer maskinene.
Vi tilbyr også galvaniserte modeller, såsom ballepressen PC24 HD. Denne galvaniserete maskinen er laget til harde miljøer, hvor det er behov for en spesiell overflate. PC24 HD komprimerer PET-flasker, aluminiumsbokser og metallbokser. All væske samles i det innebygde kammeret.
Ballepressen er meget enkel å betjene
Allsidig – komprimerer forskjellige fraksjoner
Én maskin til de mest vanlige typer avfall du skal komprimere: Papp, papir og plastfolie.
Praktisk – påfyllning av avfall
Takket være vippedøren er det enkelt å fylle PET-flasker og aluminiumsbokser i kammeret på X25 Galvanisert FD.
Enkel å betjene
Enkel og hurtig ifyllning. Liten maskin, som passer inn i selv små rom.
Tidsbesparende presse
B4-ballepressen har automatisk utballing. Den er hurtig og sikker i bruk og har et lavt støynivå.
Bestill pålitelig ballepresse til håndtering av din restaurants avfall!
Du driver en cateringvirksomhet eller en restaurant og ønsker å skape et effektivt avfallshåndteringssystem? Investér i en ballepresse! Kontakt oss gjerne. Vi har mange modeller å velge mellom, herunder ballepresser med et kompakt design, de er ideelle til små plasser i mindre cateringvirksomheter.
Vi anbefaler også blant annet våre modeller med spesielle dørtyper som VD (vertikal dør), SD (glidedør), FD (vippedør) og AD (automatisk dør), som kan plasseres direkte inntil veggen. Vi tilbyr både utstyr til å komprimere tørr og våt emballasje. Til alle ballepresser tilbyr vi professsjonell service for rask hjelp og regelmessig sikkerhetsjekk av maskinen.
